#豬頭皮亂亂玩
8/10下午嘴饞想來點什麼🤔

平時煮水煮蛋或溏心蛋，...

#豬頭皮亂亂玩
8/10下午嘴饞想來點什麼🤔

平時煮水煮蛋或溏心蛋，嘴饞時冰箱拿一顆當點心吃，今天來點不一樣的半熟蛋，韓國的「麻藥蛋」鹹甜香更強烈，作法同樣簡單到不行🙌

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雞蛋煮約7分鐘泡冰水去殼備用。
蒜頭、辣椒、蔥花加醬油、味霖、冰糖、蜂蜜白芝麻+韓國香油煮小滾熄火待涼！
醬汁蓋過蛋泡至少五小時以上，或是冷藏到隔夜。

☑️ 放到保鮮盒效果最佳！如果沒有保鮮盒，可以在醬汁蛋上層鋪錫箔紙，稍微下壓確保蛋都能浸泡在醬汁，五小時的麻藥蛋也滿入味而且蛋香又軟，隔日蛋比較Q彈，馬西搜喲～(^^)

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